Archive pour la catégorie ‘Val d’Arenc’

Blanc

Installée en 1990, la famille Sénéclauze a commencé par restructurer le vignoble; la prochaine étape: construire un nouveau chai de vinification et d’élevage.

Ce 2009 de haute expression a connu la cuve pendant 6 mois avant de livrer son superbe bouquet fruité d’agrumes, de pèche et de melon, ponctué par une jolie touche florale. La bouche, dense et onctueuse, s’étire longuement vers une finale soyeuse et persistante. Un Bandol élégant et généreux pour l’apéritif ou au dessert, sur une salade de fruits rouges.

Rosé

Le rosé 2009, tirant vers le gris, séduit par des nuances soutenus de fleurs blanches et de fruits frais qui se prolongent dans une bouche équilibrée. Une étoile récompense ce vin concentré mais sans lourdeur.

p 816

Le Concours Général Agricole de Paris qui se  tenait au salon de l’Agriculture du 27 Février au 7 Mars 2010, a récompensé le vin Blanc du Domaine de Val d’Arenc d’une médaille de Bronze.